田中製餡株式会社 - 業務用一覧3

◆記載してある糖度は目安です。記載の度数を中心に、多少上下いたします。 ◆【全て北海道産】は全ての原材料が北海道産の製品です。 ◆【要冷蔵】表示あるもの以外は常温保存です。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ◆※印製品は、全て受注生産になります。

●かのこ豆
品名	荷姿		糖度	製品の特徴	賞味期間
かのこ豆（丸特大納言）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	高級和菓子用原料	4ヶ月
かのこ豆（大納言）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（うぐいす）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（大手亡）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（虎豆）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（大福）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（金時）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（北海小豆）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆（白小豆）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	高級和菓子用原料	4ヶ月
かのこ豆（金時Ａタイプ）	2ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	パンのトッピングに	4ヶ月
かのこ豆（黒豆）	2ｋｇ×2枚	ピロー	66.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
かのこ豆Ｓ66	5ｋｇ×2枚	ピロー	65.0ﾟ	【アイスクリーム】【かき氷】	4ヶ月
●ゆで豆
品名	荷姿		糖度	製品の特徴	賞味期間
塩ゆで赤えんどう豆　6Ｇ	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	―	【豆大福】【みつまめ】【まめ餅】	12ヶ月
甘ゆで赤えんどう豆　6Ｇ	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	43.0ﾟ	【豆大福】【みつまめ】【冷凍製品】	12ヶ月
甘ゆで赤えんどう豆　2Ｋ	3ｋｇ×3枚	アルミ平袋	43.0ﾟ	【豆大福】【みつまめ】【冷凍製品】	12ヶ月
甘塩黒豆　6Ｇ	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	30.0ﾟ	【豆大福】【みつまめ】【冷凍製品】	12ヶ月
塩ゆで黒豆　6Ｇ	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	―	【豆大福】【みつまめ】【まめ餅】	12ヶ月
●黒豆（黒大豆）製品
品名	荷姿		糖度	製品の特徴	賞味期間
かのこ豆（黒豆）	2ｋｇ×2枚	ピロー	66.0ﾟ	鹿の子菓子の原料、水菓子、パンに	4ヶ月
黒豆シロップ漬	1Kg×12缶	缶入り	56.0ﾟ	高級和菓子原料（蜜漬）【羊羹】【寒天寄せ】	12ヶ月
甘塩黒豆　6Ｇ	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	30.0ﾟ	【豆大福】【みつまめ】【冷凍製品】	12ヶ月
塩ゆで黒豆　6Ｇ	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	―	【豆大福】【みつまめ】【まめ餅】	12ヶ月
黒豆1号缶　Ｌ	3Kg×6缶	缶入り	42.0ﾟ	高級和菓子原料（煮豆）【丹波種黒豆】【羊羹】【寒天寄せ】	12ヶ月
黒豆1号缶　2Ｌ	3Kg×6缶	缶入り	42.0ﾟ	高級和菓子原料（煮豆）【丹波種黒豆】【羊羹】【寒天寄せ】	12ヶ月
●栗ペースト、フィリング、蜜漬け
品名	荷姿		糖度	製品の特徴	賞味期間
イタリアマロンペースト	1ｋｇ×6枚	ピロー	57.0ﾟ	イタリア栗に糖類を加えただけのペースト　【高級タイプ】	6ヶ月
モンブランA1号缶	3.5kg×6缶	缶入り	57.0ﾟ	洋菓子用マロン【高級タイプ】【モンブランケーキ】	10ヶ月
平パック　モンブランペースト	5ｋｇ×2枚	ピロー	58.0ﾟ	洋菓子用マロン【モンブランケーキ】	6ヶ月
平パック　Ｍマロン	5ｋｇ×2枚	ピロー	57.0ﾟ	和洋菓子、パン用マロン、多種製品に使用	6ヶ月
小型パック⑩ブラウンペースト	1ｋｇ×6枚	ピロー	57.0゜	天津甘栗に糖類を加えただけのペースト	6ヶ月
ブラウンマロン100	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	46.5ﾟ	天津甘栗に砂糖、クリーム、洋酒等を加えたペースト	12ヶ月
ピュアマロンペースト無糖	1ｋｇ×6枚	アルミ平袋	ー	天津甘栗100%無加糖ペースト（ソフトなブロック状）	12ヶ月
トッピングマロン44	1Kg×12缶	缶入り	45.0ﾟ	ホールマロンの蜜漬【洋菓子】【トッピング】	12ヶ月
イタリア栗ブロークンシラップ漬け	1Kg×12缶	缶入り	60.0ﾟ	イタリア栗クラッシュの蜜漬【焼き菓子】【トッピング】	12ヶ月

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